В Германии производитель не может назвать новый шоколадный продукт - шоколад, поскольку в нем нет ... сахара

Немецкий производитель шоколада Ritter Sport выпускает на рынок новый шоколад - но назвать его так не может.

Положение о какао-продуктах показывает, что в составе шоколада должен быть сахар, а в новом продукте - его нет.

Об инциденте сообщает немецкое издание «Bild».

Казалось, замечательно, что производители думают о таких хорошые инициативы и уменьшают использование сахара в продуктах.

Однако немецкое законодательство, как всегда, беспощадное в трактовке.

Эта странная ситуация связана с законом о питании.

Согласно постановлению 2003 года, шоколад изготавливается не только из таких ингредиентов, как какао-масса, какао-порошок и какао-масло, но также из сахара.

Однако этого нет в новом продукте Ritter Sport под названием «Cacao y Nada».

Взамен компания вблизи Штутгарта использует натуральный какао-сок, который получают из стручков какао на плантации в Никарагуа.

Однако Федерация немецких потребительских организаций (vzbv) считает, что термин «какао-батончик», а не шоколад, подходит для нового продукта Ritter Sport.

Стефани Ветцель, менеджер по прозрачности пищевых продуктов vzbv, так объяснила эту позицию:

«Термин шоколад может запутать или обмануть некоторых потребителей, поскольку они ожидают определенных ингредиентов.

Поэтому мы всегда выступаем за декларирование продуктов с максимальной четкостью для потребителя».